Ingredients
Scale
- 200 g Haselnüsse, gemahlen
- 150 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
Instructions
- Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- Puderzucker vorsichtig unterheben, bis die Masse glänzend ist.
- Haselnüsse vorsichtig unterheben.
- Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
- Bei 150°C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Nicht zu lange backen, damit sie schön zart bleiben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsche Weihnachtsküche
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 3 Makronen
- Calories: 120 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg