Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Zucker, Eier und eine Prise Salz in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Mehl und Backpulver vorsichtig unterheben.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C ca. 12 Minuten backen.
Notes
- Für extra Schmelz Schokolade in Stücke teilen und vor dem Backen in den Teig geben.
- Auskühlen lassen, damit die Kekse ihre optimale Textur entfalten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks (ca. 30 g)
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 25 mg